中國(guó)（濟(jì)南）“2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學(xué)會(huì)一屆二次會(huì)員代表大會(huì)”完美閉幕

本次高峰論壇由山東省茶文化學(xué)會(huì)倡導(dǎo)發(fā)起，安徽省茶業(yè)協(xié)會(huì)、池州市茶業(yè)協(xié)會(huì)、安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司、廣西農(nóng)墾茂圣茶業(yè)有限公司、福建省福鼎市國(guó)子生態(tài)茶業(yè)有限公司和鄭福星（廈門(mén)）茶業(yè)進(jìn)出口有限公司聯(lián)合主辦，山東省陸子茶修職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校與和荼祥語(yǔ)文化傳播有限公司聯(lián)合承辦，共180余名茶學(xué)學(xué)者、茶文化專家、企業(yè)代表、學(xué)會(huì)會(huì)員和新聞媒體的朋友參加了此次盛會(huì)。

本次高峰論壇以“三茶統(tǒng)籌，共謀發(fā)展”為主題，圍繞“文化引領(lǐng)三茶融合、中國(guó)傳統(tǒng)名茶市場(chǎng)地位維護(hù)與發(fā)展、新秀茶類市場(chǎng)開(kāi)拓、茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、三茶統(tǒng)籌踐行模式”等五大主線展開(kāi)探討，為茶行業(yè)各領(lǐng)域精英人士提供了一個(gè)文化、產(chǎn)業(yè)與科技交流融合的平臺(tái)，以提升茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，強(qiáng)化“文化引領(lǐng)、科技支撐，深化產(chǎn)學(xué)研、貫通種產(chǎn)銷、融合農(nóng)文旅”，加快構(gòu)建“文化引領(lǐng)、企業(yè)搭臺(tái)、科技興茶、全民事茶”相融合的茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局，全面構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三位一體”的現(xiàn)代化行業(yè)體系，進(jìn)一步提高茶行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和可持續(xù)發(fā)展能力，為全國(guó)“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展提供山東經(jīng)驗(yàn)和樹(shù)立山東樣板。

5月26日16:00整，山東省茶文化學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳冠軍先生為論壇致開(kāi)幕詞，在莊嚴(yán)的《中華人民共和國(guó)國(guó)歌》聲中，“中國(guó)（濟(jì)南）2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學(xué)會(huì)一屆二次會(huì)員代表大會(huì)”盛大啟幕！

吳會(huì)長(zhǎng)在開(kāi)幕詞中講到：中國(guó)，是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)祥地，齊魯大地更是與茶文化有著不解的淵源。無(wú)論是“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄钡慕?jīng)典記載，還是“泰山靈巖寺降魔師對(duì)茶文化在我國(guó)北方地區(qū)的推動(dòng)”等相關(guān)史料佐證，都充分地證明了齊魯大地在中華乃至世界茶文化發(fā)展史上所處的重要地位，勤勞的齊魯人民無(wú)論在歷史上還是在當(dāng)下“三茶統(tǒng)籌”踐行實(shí)施上，都為中華茶文化的興起、發(fā)展與傳承作出了卓越的貢獻(xiàn)。

吳會(huì)長(zhǎng)說(shuō)到，山東省在歷史上并不產(chǎn)茶，但樸實(shí)勤勞的山東人民從唐代開(kāi)始就逐步養(yǎng)成了全民飲茶的良好習(xí)慣，從消費(fèi)市場(chǎng)角度看，山東作為全國(guó)第三大茶葉消費(fèi)大省，擁有江北地區(qū)分布最為密集的規(guī)?；枞~批發(fā)市場(chǎng)，這些專業(yè)化市場(chǎng)既是省內(nèi)居民茶葉消費(fèi)的大茶倉(cāng)，又是南方茶葉主產(chǎn)區(qū)品牌茶企輻射華北、東北、西北乃至世界各國(guó)的中轉(zhuǎn)站；單從山東省居民生活化消費(fèi)來(lái)看，茶葉年消耗量已逾8萬(wàn)噸，單獨(dú)一個(gè)濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)的年交易額就已經(jīng)超過(guò)了13億元，故山東茶葉市場(chǎng)一直以來(lái)被視為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)的的晴雨表，更是國(guó)內(nèi)各大品牌茶企的必爭(zhēng)之地。

從學(xué)術(shù)科研院所團(tuán)體配置來(lái)看，我省自2001年起先后在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和青島農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)了茶學(xué)專業(yè)學(xué)科，近年來(lái)又先后成立了山東省茶葉學(xué)會(huì)、山東省茶文化學(xué)會(huì)和山東省農(nóng)科院茶葉研究所等專業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)體及科研院所，為我省茶學(xué)專業(yè)技術(shù)/技能人才的培養(yǎng)與儲(chǔ)備提供了優(yōu)渥的專業(yè)成長(zhǎng)條件，為山東省切實(shí)踐行習(xí)總書(shū)記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)學(xué)研基礎(chǔ)。

山東省茶文化學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)特別助理劉慶濤先生向論壇與會(huì)嘉賓就山東省茶文化學(xué)會(huì)“文化引領(lǐng)、三茶融合”的學(xué)會(huì)發(fā)展方針做了專題報(bào)告，從學(xué)會(huì)的相關(guān)政策規(guī)劃與具體實(shí)施上闡述了學(xué)會(huì)對(duì)“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念的踐行實(shí)施成果，學(xué)會(huì)“文化引領(lǐng)，企業(yè)搭臺(tái)，科技興茶”的經(jīng)驗(yàn)獲得與會(huì)專家學(xué)者及企業(yè)代表的一致好評(píng)。

安徽省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)/池州市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)汪貴航先生、廣西農(nóng)墾茂圣茶業(yè)有限公司蘇姚女士分別就“中國(guó)傳統(tǒng)名茶市場(chǎng)地位維護(hù)與發(fā)展”課題做了以《祁門(mén)紅茶的世界之路》與《走向世界的六堡茶》為題的專題報(bào)告。

報(bào)告就中國(guó)傳統(tǒng)名茶在“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念新格局下，如何依托傳統(tǒng)產(chǎn)品穩(wěn)固既有市場(chǎng)，同時(shí)通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)、求變求新占領(lǐng)新興消費(fèi)領(lǐng)域展開(kāi)論述，將有著七十余年產(chǎn)銷經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)名茶老牌企業(yè)在新時(shí)代新格局下摸索出的寶貴經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了分享與探討，為中國(guó)傳統(tǒng)名茶品牌企業(yè)在新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)下如何百尺竿頭更進(jìn)一步提供了成功樣板，指明了發(fā)展方向。

福建省福鼎國(guó)子生態(tài)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鐘而洲先生以《世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎》為題就21世紀(jì)的新秀茶類-福鼎白茶的成長(zhǎng)之路展開(kāi)探討，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)如何迎合新的市場(chǎng)格局變遷、新品牌如何快速占領(lǐng)藍(lán)海市場(chǎng)和盡快鎖定新的消費(fèi)群體分享了企業(yè)運(yùn)營(yíng)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

臺(tái)灣省鄭福星（廈門(mén)）茶業(yè)進(jìn)出口有限公司范靜云女士以《跨界，茶行業(yè)的新賽道》為題，就茶產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念及如何將傳統(tǒng)茶館與大健康產(chǎn)業(yè)有機(jī)鏈接進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)分享，為茶產(chǎn)業(yè)跨界聯(lián)合發(fā)展提出了引領(lǐng)性、戰(zhàn)略性意見(jiàn)。

聚人咨詢創(chuàng)始人、著名企業(yè)管理咨詢師郭永成先生就“如何打造優(yōu)秀品牌、如何經(jīng)營(yíng)好實(shí)體門(mén)店、如何做好業(yè)績(jī)提升”做了以《業(yè)績(jī)，是銷售最后的尊嚴(yán)》的專題報(bào)告，為茶產(chǎn)業(yè)銷售固態(tài)下如何破局提供了充分的創(chuàng)造性營(yíng)養(yǎng)前瞻性運(yùn)營(yíng)模式。

時(shí)代在進(jìn)步，茶行業(yè)也在不斷的飛速發(fā)展，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念新形勢(shì)下，茶行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向和契機(jī)是什么呢？山東省茶文化學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、和荼茶業(yè)董事長(zhǎng)馬強(qiáng)先生做了《標(biāo)準(zhǔn)化，茶行業(yè)的必由之路》的精彩分享，為與會(huì)企業(yè)代表在未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施上指明了方向，鼓足了干勁兒。

三茶統(tǒng)籌，文化先行。山東省茶文化學(xué)會(huì)從切實(shí)踐行習(xí)近平總書(shū)記提出的“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念出發(fā)，以“堅(jiān)持學(xué)術(shù)導(dǎo)向，專注傳統(tǒng)傳承”為宗旨，堅(jiān)持“三茶融合，文化引領(lǐng)，企業(yè)搭臺(tái)，科技興茶”發(fā)展路線，在全國(guó)范圍內(nèi)為踐行“三茶統(tǒng)籌”做到專業(yè)化全面布局。

在本次論壇上，完成首批簽約“山東省茶文化學(xué)會(huì)六堡茶研學(xué)基地-廣西農(nóng)墾茂圣、福鼎白茶研學(xué)基地-福鼎國(guó)子生態(tài)茶業(yè)、祁門(mén)紅茶研學(xué)基地-安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)、黃山毛峰研學(xué)基地-謝裕大茶葉股份、武夷巖茶研學(xué)基地-福建正山堂巖語(yǔ)茶業(yè)、日照綠茶研學(xué)基地-日照嶺岫茶葉公司”等六家國(guó)內(nèi)標(biāo)桿性企業(yè)為山東省茶文化學(xué)會(huì)研學(xué)基地，為山東省茶文化學(xué)會(huì)會(huì)員和齊魯茶文化愛(ài)好者原產(chǎn)地研學(xué)打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

為了我省茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技等多領(lǐng)域有機(jī)融合，整合省內(nèi)外茶學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)、技術(shù)、科技和產(chǎn)品資源，加強(qiáng)省內(nèi)省際及國(guó)內(nèi)國(guó)際茶文化交流，協(xié)助全體會(huì)員與國(guó)內(nèi)茶文化高等院校、科研院所和標(biāo)桿性特色茶企對(duì)接，大力推進(jìn)我省茶文化專業(yè)技術(shù)/技能人才培養(yǎng)和茶產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，山東省茶文化學(xué)會(huì)將在全省16市范圍內(nèi)設(shè)立多處“中華傳統(tǒng)茶文化講師測(cè)評(píng)中心/培訓(xùn)中心”、“山東省茶文化學(xué)會(huì)傳統(tǒng)茶文化學(xué)堂”和“山東省茶文化學(xué)會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)名茶品鑒中心”，以滿足茶行業(yè)專業(yè)人士進(jìn)修學(xué)習(xí)、職業(yè)等級(jí)認(rèn)證與茶文化愛(ài)好者專業(yè)學(xué)習(xí)的需求。

茗香氤氳忘故里，泉韻叮咚催君歸！5月29日，歷時(shí)四天的中國(guó)（濟(jì)南）“2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學(xué)會(huì)一屆二次會(huì)員代表大會(huì)”完美閉幕。論壇有時(shí)，盛會(huì)有期，但齊魯茶人在推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”發(fā)展道路上前進(jìn)的步伐將永不止步。

山東省茶文化學(xué)會(huì)將依托分布廣泛的學(xué)會(huì)會(huì)員體系，在全省各地通過(guò)茶文化培訓(xùn)、茶科技推廣、品牌名茶品鑒會(huì)、茶學(xué)專業(yè)技能人才大賽及茶文化公益講座等形式的茶事活動(dòng)，使正統(tǒng)的中華茶文化得以有效普及和高效傳承，同時(shí)助力茶學(xué)科研新成果、新技術(shù)在茶葉種植加工等領(lǐng)域高效轉(zhuǎn)化和特色優(yōu)質(zhì)茶品的社會(huì)化推廣，為我國(guó)“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念的踐行實(shí)施積累山東經(jīng)驗(yàn)和樹(shù)立山東樣板，為推動(dòng)茶行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展做出學(xué)會(huì)應(yīng)有的貢獻(xiàn)！

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